今天是二訪這家店 ((有空會再補上一訪的餐點照~
位於行天宮站4號出口附近,
第一次找的時候覺得有點不明顯,
是一間溫馨的小店,店內位置不多,
為什麼一周只有營業五六日一呢,不是耍大牌~
因為二三四的時間老闆都在忙著烘焙咖啡豆、烤甜點訂單,
抹茶甘納許草莓蛋糕
點完餐後看到老闆是先切片草莓然後拿出一塊抹茶蛋糕,
現場擠出鮮奶油,擺上草莓之後,上面灑上現蘑的杏仁片,
再從旁邊的薄荷盆栽現摘ㄧ撮綠葉,接著送到你面前,
擺盤非常用心,
用叉子切開有感覺是紮實的磅蛋糕,
蛋糕表面有一層綠色的巧克力醬,
中間竟然還有內餡是檸檬奶醬流了出來,
上面現打的鮮奶油吃起來感覺輕盈帶點微甜跟奶味,
配上酸酸的草莓,還有杏仁脆片,整個就是口感味道層次很豐富的一個甜點,
抹茶蛋糕的部分吃起來很濃郁,可能是因為巧克力醬的關係,
抹茶味也很夠,吃起來苦甜苦甜的,
吃起來不無聊,吃完覺得還不夠,越吃越好吃~(蠻多甜點都是一開始很好吃,吃到中後感覺膩了
小山園抹茶拿鐵咖啡 $180
看到老闆現場拿茶刷在泡開抹茶,
這邊的餐盤杯子都是老闆挑過(老闆fb有選物社團)
像這個杯子感覺是手做獨一無二的那種,
老闆拉了一個可愛的愛心,
一度以為我點的是抹茶歐蕾,
喝下去拉回現實發現是拿鐵沒錯,
抹茶的味道跟咖啡和起來不太明顯,
只是覺得和起來很濃郁溫潤。
百香果檸檬糖霜花圈蛋糕
老闆送上來前有灑上現蘑的檸檬皮
一開始以為只是有華麗外表的普通磅蛋糕而已,沒想到吃起來很驚艷,
紮實口感的磅蛋糕外面有一層糖霜,配上面的甜橙,
有甜橙的酸甜+香氣超棒,
蛋糕裡面還有小小的一點點黑色很像葡萄乾的東西,
整體口感味道比我想像的還要豐富,上面也有杏仁碎,
不知道百香果在哪就是。
合歡山蜜香烏龍紅茶 $180
無糖茶 不澀 配甜點剛好,
外表與好吃度兼具的甜點店
後來才發現店內有一區有老闆選物瓷器的展示
附上飲料菜單
ps. 低消是一杯飲料
最後附上