Kelly is here

我超愛台灣這種老老的傳統地方小吃

添丁這家我吃過好多次((個人喜歡他>>周XX

添丁好吃又平價~~

小缺點是生意很好人超多~~

相傳切仔麵出自於蘆洲

由周烏豬的門徒楊萬寶加以發揚光大

今天要介紹的『添丁摵仔麵』和楊萬寶這一脈相傳有所關連

((以上參考自維基百科

寫文介紹之前想說瞭解一下 才知道原來他們都有關聯

店的位置接近三民高中站1號出口

店內的位置蠻多的((稍微壅擠

人多的時候還是要等待一下

先上菜單~

我覺得蠻平價的((想吃的都點完一輪也不怕金額太高

我們這次吃了

切仔麵(湯的) $40

這種就是只有麵+大量的豆芽菜&韭菜

因為還打算點小菜就不點招牌湯麵((招牌湯麵有附肉片

雖然感覺沒有料但光是那個湯頭就很甜很好喝

油麵本身我很喜歡再加上吸附湯頭的味道更好吃了~

小菜是來這種店一定要點的~~

這次點了粉腸、豆干、滷蛋 ，

第一次嘗試粉腸

感覺是豬小腸反過來,裡面還有很像豆腐質的嫩嫩的東西

意外的蠻好吃的

上網估狗之後發現一個驚人的事實...((食物在小腸消化後，變成「乳糜」，呈粉液狀。北部「粉腸」中的「粉」字，指的正是豬小腸裡面的粉液。

魷魚 $50

魷魚是新鮮脆彈的~好吃~

雖然份量蠻少的((但本來去哪點魷魚就蠻貴的

肝璉湯 $40 ((有點忘記是肝璉還是嘴邊肉 ，

肝璉跟嘴邊肉這兩個部位的肉我都常點

QQ的有嚼勁的肉

湯裡面還會放大量的薑絲跟少許蔥花

地址 : 新北市蘆洲區得勝街22號

電話 :  02-2288-2386

營業時間 : 7:00 - 23:00 (周二公休)