有了小孩之後，生活被切得很碎，
早餐常常是邊追小孩邊喝一杯東西解決。
雖然我自己沒有什麼睡眠困擾，
但最近注意到一款 穩穩睡油芒飲，
不只是因為名字，
而是背後有一個很有故事的原料——油芒，
這讓我更好奇它到底是什麼、為什麼會做成這樣的飲品。
原來油芒是台灣過去曾經存在、後來幾乎消失的特有穀物，
近年被年輕人和中研院等努力復育成功。
Cycitrus 杉與橙這個品牌，
不只是想把油芒做成商品，
而是透過小農契作和永續復耕的方式，
讓這種古老作物重新回到生活中，
也幫助原鄉部落創造更多收入與希望。
這樣的理念，讓我喝的時候覺得多了一層溫度，
而不是單純的粉包產品。
關於這杯飲品本身，
它的成分其實算很單純：油芒粉、豆漿粉、分離大豆蛋白（含大豆卵磷脂）、米蛋白、二砂、菊糖（菊苣纖維）、啤酒酵母（含維生素 D）。
整體口味像是氣味溫和的穀物飲，
有一點像細磨的豆漿，微甜帶著自然香氣，
不會有很重的人工味。
⚠️穩穩睡油芒飲要特別注意到一件事⚠️
不能一開始就直接用熱水沖！！
裡面有大豆蛋白、米蛋白、豆漿粉等成分，如果一開始就倒熱水，粉末外層很容易先被燙到、結塊，怎麼攪都會出現一顆一顆的小球，口感會變得比較粗，也容易讓人誤以為是沒沖開或品質有問題。
冬天想喝熱的充泡做法：
👉 先用少量冷水把粉攪拌均勻
👉 確定完全沒有結塊後，再補熱水調整成想要的溫度
這樣既能避免結塊，冬天也一樣可以喝到溫熱的版本
有時候一邊顧小孩、一邊喝完一杯，
有飽足感又能補充一天所需的1/4蛋白質含量，
說實話，產品名字裡有 “睡” 這個字會讓人直接想到助眠，
但我自己是把它當作 營養補給與早晨能量來源。
背後原料跟在地文化故事讓我覺得更值得一試，
不只是因為功效，
而是這樣的飲品背後有一種文化延續和對土地的尊重。
如果你也像我一樣，早上忙得沒時間好好吃飯，
想找一個方便又溫和的早餐選擇，
這杯油芒飲其實滿值得一試的。
