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今天要來開箱一家很文青的包子饅頭專賣店 小日和

(點進去看就可以看到他們的商品照風格相當清新

結合傳統老麵隔夜自然發酵製作與西方製作天然酵母麵包的手法,

包子跟饅頭的麵體都非常蓬鬆柔軟,

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平常最愛中式傳統小吃美食類,

早餐來說包子饅頭對於我更勝於西式的麵包三明治,

下面就開始幾乎全口味的介紹~

 

芋泥包

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這個裡面最讓我驚艷的口味,芋泥非常的滑順綿密,

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入口水潤不卡喉(有些人喜歡有芋頭顆粒口感的這個就不是喔~

幾近咬下去要爆漿的感覺(誇張一點的說啦,其實沒有那麼水~

(看了說明才知道他是芋頭跟鮮奶油調製而成的)

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然後最外層麵皮中有混芋頭絲,剛蒸出來的時候超香(不是香精味的香~

 

芝麻包

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第2名好吃的口味覺得就是它,芝麻包(明明平常我是愛鹹食大於甜食的人~

裡面的芝麻餡不輸桂X湯圓,香濃滑順,但比桂X又多了一點芝麻顆粒的口感,

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餡不會過甜,份量也給很充裕,外層麵皮也是混入了芝麻粉

 

肉鬆起司

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原本最讓我期待的口味就是它,

以前沒有吃過但想像起來就會好吃的組合!

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吃起來就是想像的那樣好吃(希望肉鬆跟起司的量再更多~或是加個麻糬也不錯

 

起司饅頭

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起司+饅頭一定好吃的組合沒錯,

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雖不驚艷但就是好吃~

 

抹茶紅豆起司

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抹茶+紅豆是蠻常聽到的組合,但再加起司就沒聽過了,

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它的抹茶不是苦的是甜甜的那種(感覺是綠茶麻糬同款的味道~

加上起司的鹹,鹹甜的組合我喜歡

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紅豆算是少許的點綴(但每一顆紅豆也都不馬虎,夠軟綿密~

 

鮮肉包

帶蔥香的肉餡,肉餡是有肉汁的,調味也很不錯,

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絕對是下次會放入購物車的口味(也難怪它是店裡熱賣前3名)

 

竹筍香菇包

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裡面有大塊的筍丁,咬的到筍的口感,

滿滿香菇的香氣,也是店裡熱賣前3名!

 

高麗菜冬粉包

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內餡很豐富,有高麗菜、黑輪素肉、冬粉、紅蘿蔔絲

雖是外面素包子常見的口味,它的粉絲跟一般的比口感更Q~

 

蔥花捲

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面皮一層一層的捲著蔥花,還有胡椒的香氣,

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鹹香鹹香(其實我會喜歡再更鹹一點)

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麵皮鬆軟整體蠻好吃~

 

五穀雜糧饅頭

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這個配料超多的,裡面有葵花子、南瓜子、堅果、葡萄乾,

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而且竟然還有枸杞好特別~

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黑糖饅頭

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甜甜的黑糖味饅頭~感覺拿來夾蛋、起司、肉排應該都不錯,

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只是最近剛回歸朝九晚五的上班族,還沒時間用這些~

 

最後附上 小日和的FB

上面不定期會有優惠活動、抽獎等可以按讚追蹤起來~

 

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