話說我是一個非常喜歡吃鴨鵝類的人,
每次一看到附近有鴨肉飯、鴨香飯之類的店,
一定會去吃吃看,
不過一些有名的店想必大家都知道了,
今天來介紹一家在江子翠圖書館附近的美食,
我從2012年吃到現在,
中間一度店家搬家,
害我以為他們店收掉非常難過,
這次發現他們還有在營業想好好介紹一下,
店內有菜單給你看,
點的時候口頭點就好了不用填單子,
我最常點的就是小的鴨肉飯跟當歸鴨肉湯,
鴨肉飯另外還有大的,
大的飯量比較多還會多一個豆乾,
(以前有吃過,之後附上照片)
湯有分清湯跟當歸湯
我一直以來都點當歸,
中藥味蠻夠的不會覺得太稀,
尾韻是甜甜的,
以前湯分鴨腿跟鴨肉(鴨胸之類比較柴的部位)
這次去點菜單上沒有區別
一端上來就是整支鴨腿(有剁成塊)
肉質還保有點口感,
不是非常軟爛要化掉那種,
但是我喜歡這樣,
可能有些人會覺得不好咬,
再來就是我最愛的鴨肉飯,
店裡有附沾醬,我平常其實不沾,
想說要介紹還是來嚐一下,
有附辣椒醬跟豆瓣醬,
辣椒醬看起來很辣,
但其實很像甜辣醬,甜甜的帶點小辣,
豆瓣醬是偏甜的口味,不算特別,
發現沾著吃也是不錯👍
肉質很細,
有帶鴨皮口感Q彈,
飯還有淋上醬汁,
讓每一口飯都有味道,
另外有醃過的小黃瓜跟節瓜,
鹹鹹甜甜讓人非常有食慾,
另外還有一小撮豆棗,
為整個鴨肉飯加分不少,
以上就是我的介紹啦,
他們現在有兩個店,
我吃的是莒光店,
位置是在江子翠出口2往麥當勞(新埔)方向走,
看到魚中魚左轉,看到50嵐再左轉就到了
莒光店地址 : 新北市板橋區莒光路15巷7-1號
他們店現在也有fb專頁
https://www.facebook.com/duckking99/