2023年9月底新開幕的 苗栗尚順陶板屋!!
我到現在才去踩點,
環境非常漂亮乾淨~
座位也很充足,
不過假日還是得事先訂位,
最近是櫻花季新菜上市,
我們有點了幾樣是櫻花季的菜,後面提到會特別用星號✦表示
沙拉 | 燻鴨胸胡麻沙拉
煙燻的鴨胸有三片,
是有點偏甜的口味,
沙拉有生菜、秋葵、橘瓣、番茄,
沙拉 | 焗牛肉鮮蔬溫莎拉
一開始會想說牛肉在哪裏,
結果在左邊那小碗焗烤裡
是小方塊的牛肉三塊,肉算嫩,醬就是白醬,
比想像中的好吃
沙拉搭配的應該是油醋醬,
酸酸甜甜蠻開胃,
沙拉的配菜跟鴨胸沙拉的一樣
前菜 | 干貝海鮮茶碗蒸
看起來很像海鮮羹湯,
但其實像羹湯的部分只有上面一小層,
下面就是正常茶碗蒸,
裡面有香菇跟半隻蝦子,
還有三顆小珠貝
湯 | 蒜魷海鮮清湯
有兩個刻花魷魚,一個扇貝,一隻蝦,些許鴻喜菇
湯頭清甜好喝
湯 | 雞肉南瓜濃湯佐培根麵包
南瓜濃湯偏麵粉味,
湯裡有很多滑嫩的小片雞肉片,
上面是一片加了起司跟培根碎的法國麵包,
雖然湯的味道普通哈,
但整體吃起來層次豐富,讓人感覺很有誠意的一道湯
主餐 | ✦ 菲力牛排佐八丁赤味噌・佐紫蘇櫻花鹽 ✦
建議是五分熟,不過現在不能吃生食,所以請他們做了七分熟,
上方那一顆球是脆脆的餅乾殼,裡面有味噌醬(吃起來是一個豆腐乳+醬油膏味)
旁邊搭配的是玉米筍以及甜甜的蜜栗子,
吃起來還是很好吃,可以想像五分會更好吃,
沾柚子胡麻醬也很好吃,
酸甜然後有點微辣,
搭配的還有紅酒醬跟紫蘇櫻花鹽
主餐 | 香煎鴨胸佐蜜蘋果
鴨胸建議是七分熟,我也是把它改到9分熟
但是還是肉很嫩很好吃,
皮也煎得焦香脆脆,
(蜜蘋果吃了一口不太好吃,蜜得不是很均勻,倒不如新鮮蘋果好吃,只能算裝飾
和食 | 起士牛肉炊飯
本來以為會很普通,
結果意外蠻好吃的,
上面有一層起司跟脆脆的米香點綴,
吃起來很像燉飯,米是軟的口感,
飯調味不錯,裡面還拌有牛肉碎
甜點 | ✦ 櫻花莓果鮮奶酪 ✦
綿密細緻的口感搭配甜甜莓果醬很好吃,
奶酪上還點綴著一點椰果(?)跟櫻花,
無聊含了一下櫻花,
是有醃過的梅子味,酸酸的
甜點 | 冷月紫米
紅豆紫米粥+一球紮實的芋泥,
芋泥是真材實料很自然的那種(非化學黑科技)
也是一道健康好吃的甜點
飲料 | 璀璨香芒果粒茶
基底是芒果味,
果粒是鳳梨果肉,
還有放半顆金桔,不過沒什麼金桔味,
整體甜甜的蠻好喝
陶板屋line的入會禮 炸花枝丸
雖然是送得也不馬虎,
外皮炸得ㄎㄠㄎㄠ脆,
下面的高麗菜絲還有淋油醋醬
再來是打卡評論送的玉子燒
甜甜的玉子燒吃起來很像蛋糕,(我個人是不愛但好像本來正統玉子燒就是要甜甜的
上面還有淋美乃滋,撒上七味粉,
雖是送得都很有誠意!
地址: 351苗栗縣頭份市
營業時間:
週一~週五:11:30–14:30, 17:30–22:0
六日:11:00–14:30, 17:30–22:0
電話號碼: 03-759-3588
訂位也可以用王品瘋美食APP來訂位,上面還不定時會有優惠券可以領
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