2023年9月底新開幕的 苗栗尚順陶板屋!!

我到現在才去踩點,

新開幕 | 苗栗尚順 | 陶板屋 櫻花季 春旬新菜

環境非常漂亮乾淨~

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座位也很充足,

不過假日還是得事先訂位,

 

最近是櫻花季新菜上市,

我們有點了幾樣是櫻花季的菜,後面提到會特別用星號表示

 

沙拉 | 燻鴨胸胡麻沙拉

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煙燻的鴨胸有三片,

是有點偏甜的口味,

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沙拉有生菜、秋葵、橘瓣、番茄,

 

沙拉 | 焗牛肉鮮蔬溫莎拉

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一開始會想說牛肉在哪裏,

結果在左邊那小碗焗烤裡

是小方塊的牛肉三塊,肉算嫩,醬就是白醬,

比想像中的好吃

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沙拉搭配的應該是油醋醬,

酸酸甜甜蠻開胃,

沙拉的配菜跟鴨胸沙拉的一樣

 

前菜 | 干貝海鮮茶碗蒸

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看起來很像海鮮羹湯,

但其實像羹湯的部分只有上面一小層,

下面就是正常茶碗蒸,

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裡面有香菇跟半隻蝦子,

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還有三顆小珠貝

 

湯 | 蒜魷海鮮清湯

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有兩個刻花魷魚,一個扇貝,一隻蝦,些許鴻喜菇

湯頭清甜好喝

 

湯 | 雞肉南瓜濃湯佐培根麵包

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南瓜濃湯偏麵粉味,

湯裡有很多滑嫩的小片雞肉片,

上面是一片加了起司跟培根碎的法國麵包,

雖然湯的味道普通哈,

但整體吃起來層次豐富,讓人感覺很有誠意的一道湯

 

 

主餐 | ✦ 菲力牛排佐八丁赤味噌・佐紫蘇櫻花鹽 ✦

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建議是五分熟,不過現在不能吃生食,所以請他們做了七分熟,

上方那一顆球是脆脆的餅乾殼,裡面有味噌醬(吃起來是一個豆腐乳+醬油膏味)

旁邊搭配的是玉米筍以及甜甜的蜜栗子,

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吃起來還是很好吃,可以想像五分會更好吃,

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沾柚子胡麻醬也很好吃,

酸甜然後有點微辣,

搭配的還有紅酒醬跟紫蘇櫻花鹽

 

主餐 | 香煎鴨胸佐蜜蘋果

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鴨胸建議是七分熟,我也是把它改到9分熟

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但是還是肉很嫩很好吃,

皮也煎得焦香脆脆,

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(蜜蘋果吃了一口不太好吃,蜜得不是很均勻,倒不如新鮮蘋果好吃,只能算裝飾

 

和食 | 起士牛肉炊飯

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本來以為會很普通,

結果意外蠻好吃的,

上面有一層起司跟脆脆的米香點綴,

吃起來很像燉飯,米是軟的口感,

飯調味不錯,裡面還拌有牛肉碎

 

甜點 | ✦ 櫻花莓果鮮奶酪 ✦

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綿密細緻的口感搭配甜甜莓果醬很好吃,

奶酪上還點綴著一點椰果(?)跟櫻花,

無聊含了一下櫻花,

是有醃過的梅子味,酸酸的

 

甜點 | 冷月紫米 

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紅豆紫米粥+一球紮實的芋泥,

芋泥是真材實料很自然的那種(非化學黑科技)

也是一道健康好吃的甜點

 

飲料 | 璀璨香芒果粒茶

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基底是芒果味,

果粒是鳳梨果肉,

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還有放半顆金桔,不過沒什麼金桔味,

整體甜甜的蠻好喝

 

陶板屋line的入會禮 炸花枝丸

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雖然是送得也不馬虎,

外皮炸得ㄎㄠㄎㄠ脆,

下面的高麗菜絲還有淋油醋醬

 

再來是打卡評論送的玉子燒

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甜甜的玉子燒吃起來很像蛋糕,(我個人是不愛但好像本來正統玉子燒就是要甜甜的

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上面還有淋美乃滋,撒上七味粉,

雖是送得都很有誠意!

 

 

地址: 351苗栗縣頭份市

營業時間: 
週一~週五:11:30–14:30, 17:30–22:0
六日:11:00–14:30, 17:30–22:0

電話號碼: 03-759-3588
訂位也可以用王品瘋美食APP來訂位,上面還不定時會有優惠券可以領

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