上次吃過法樂公爵讓我念念不忘的黃金流沙酥,
這次要來嘗嘗他們前陣子推出的新品"巴克斯餅",
光聽名字讓人猜不透就引起我的好奇心,
這次選的是沐夏禮盒-C款 (一盒16入)
一盒16入裝,
裡面有兩個口:奶油巴克斯餅&抹茶巴克斯餅(每種口味各8個,
先來看看奶油巴斯克餅~
一開始有點搞不懂巴克斯到底是什麼,
後來才知道原來是box阿,
每個餅乾像個小盒子(box)一樣裝著酸甜的美味,
一打開就有誘人的奶香,
本來還有點擔心裡面夾餡會不會讓餅乾體受潮,
結果吃起來酥鬆扎實~
值得一提的是他做到口感酥但不會過於油膩!!
他們官網寫說是顛覆傳統的鳳梨酥,
內餡當然就有鳳梨,
是台灣關廟土鳳梨熬煮的鳳梨醬,
土鳳梨餡吃起來是類似微X熱山丘那種,
除了鳳梨還多了軟Q略帶嚼勁的牛軋糖,
吃得到鳳梨果肉,
整個一口咬下,餅乾的酥+鳳梨牛軋糖的軟Q,
是前所未見的多層次口感~~
抹茶巴克斯餅:
一撕開包裝就抹茶味滿溢,外層餅乾加了宇治抹茶粉,
抹茶不會苦,只有滿滿的香氣,
內餡也是土鳳梨醬不過搭配的是焦糖醬,
外層餅乾不會太甜,內外中和剛剛好~
吃了兩次的綜合下來的心得就是 - 法樂公爵出來的產品就是不會讓人失望,
真的覺得非常值淂推薦,
吃得出來產品沒有過多的添加物卻又可以好吃!!
大家可以放心吃甚至給小孩吃的那種,
來~動動手指頭~點以下參考看看~
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