最近發現了一個能讓料理能瞬間加分的好東西
只要在做菜完成的最後一部加上這個
好吃程度立馬上升
就是這一罐~
鵝油蔥酥
一打開就有撲鼻的香味
感覺就是端上來一盤鵝肉的味道!!!
因為動物性脂肪的凝固點比較高
所以有白白一點一點的
不過大體是金黃色透亮的油
加上應該是炸過的紅蔥頭
湯匙舀起來的瞬間有感覺到它還很脆
卡滋卡滋的~~
拿來拌麵拌菜應該都很不錯
於是我就煮了麵條
拌開就有鵝油的香氣很搭
如果覺得不夠味道可以再加點醬油或鹽(不過覺得醬油的味道會蓋過鵝油
結球萵苣隨便燙一下
淋上一匙鵝油&鹽巴調味
質感瞬間提升
順便一提這罐的成分很單純
只有鵝油跟紅蔥頭
而且鵝油的不飽和脂肪酸很高
吃起來可以很放心
最後附上產品連結
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