最近天氣變冷了,

早上都會想在棉被裡多待一會兒~

早餐的時間就變得更壓縮了~

就要尋找能更快速出餐的料理,

這次要分享的是的蔥抓餅跟甩餅,

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兩甜兩鹹,

鹹的有九層塔青蔥口味

甜的有紅豆跟好驚豔的芋頭口味

先來看千層九層塔抓餅

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一包是五片裝,

包裝背面有教你如何料理,

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打開裡面用塑膠紙隔開餅皮(下面這張是九層塔口味,

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再來看千層青蔥抓餅

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一樣也是5入裝,它的包裝很好取出來

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裡面的蔥花還是翠綠新鮮的顏色(上面這張是青蔥口味,

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先在鍋中倒入油再開火(因為我是不沾鍋不能空燒,要先加油~

等溫度上來一點之後就把餅皮放下去,

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不用解凍直接取出一片放到鍋中,

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第一面先煎讓它定型之後再翻面,

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麵皮會微微膨起,鼓起來一個個小包,

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再繼續煎直到餅皮呈現金黃色,就可以起鍋了~

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餅皮酥脆層層分明(鍋子油要多一點熱一點更能體現

接下來是第一輪視吃時間(等一下還有甜口味

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千層九層塔口味是那種一吃就覺得特別好吃,

九層塔的香氣跟餅完全融合,

鹹度也剛剛好,

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吃得到一層層的口感,(想要更酥脆可以再多放一點油,

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千層青蔥口味是比較樸實,

可以吃到麵香,有吃到蔥的部分的時候有可以感受到蔥香,

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再加個蛋感覺會很搭,

 

再來進入甜食部分~

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派脆刻 酥皮紅豆甩餅

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成分看起來蠻單純的

(成分:粉心麵粉、水、紅豆、精製植物油(棕梠油、完全氫化硬脂棕油、乳化劑(脂肪酸甘油脂)、大豆卵磷脂、抗氧化劑(大豆油)、著色劑(玉米油、胡蘿蔔素)、大豆沙拉油、鹽、糖。)

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外殼也有說明烹煮方式,

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打開裡面比千層餅直徑小一點,但厚度較厚,

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派脆刻 酥皮芋頭甩餅

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一樣是不用解凍就放到預熱好的鍋子裡,

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煎到這樣赤赤的顏色(金黃色~

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餅皮也會開始鼓脹起來,

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酥脆外皮帶著麵香

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紅豆口味香甜又綿密,

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再近看一點紅豆泥的質地,

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然後裡面我跟家人最喜歡的是芋頭口味!

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一口咬下可以感受到麵香((麵皮採天然發酵,經由老師傅手工捲麵製成,

再來感受到綿密細緻微甜的芋泥(這個顏色才是正港沒色素的芋泥色~

台灣在地檳榔心芋頭製作而成,

芋泥口味真的超級推薦,

吃再多也不會膩!!!

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有興趣的可以點進來 派脆刻官網

裡面不時會有一些優惠活動可以注意一下~

 

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